Mistura 2014: biodiversidad, nutrición y una organización que superó expectativas
El Gran Mercado fue el gran atractivo de la feria, logrando convocar a más de 300 productores de las diversas regiones del país. Ahí, los cocineros más reconocidos del Perú dieron clases de cocina junto a los productores agrarios.
• La Sociedad Peruana de Gastronomía – Apega destacó la buena organización, el servicio al cliente, la logística y, sobre todo, el excelente sabor de la cocina popular, tradicional y regional que invadió los mundos de Mistura.
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